🎄 Cara Buat Mie Celor Tanpa Santan

Cara Membuat. Langkah 1. Rebus udang bersama kulit dan kepalanya. Air nya sebanyak 2 liter. Tunggu hingga mendidih (dijadikan kaldu udang) Langkah 2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi bersama dengan daun jeruk hingga harum. (Bumbunya dihaluskan pakai blender biar halus banget) Langkah 3. Untungnya, tanpa perlu jauh-jauh ke Palembang, Anda bisa membuat sendiri mie celor di rumah. Tenang saja, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan waktu pembuatannya pun tidak terlalu lama. Dilansir dari kanal YouTube Lin’s Cake, berikut resep mie celor Palembang, gurih! Bahan: 500 gram mie basah; 250 gram udang; 1100 cc air Mie Celor . Mie celor tak kalah lezat dengan varian Indomie lainnya. Mi dengan kuah santan berwarna kuning pucat yang sedikit pekat ini terinspirasi dari makanan khas Palembang dengan nama sama. Mi celor sangat nikmat disajikan dengan irisan telur rebus, tauge, dan ebi. Tak heran apabila mie celor masuk daftar varian Indomie yang paling laku. Cara Membuat Mie Celor. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak mie celor khas palembang. Pertama-tama, buat air kaldu udangnya. cuci bersih udang terlebih dahulu lalu rebus dalam air 1 liter sampai matang mendidih. Setelah mendidih, pisahkan udang dan air kaldu udangnya dengan cara disaring. sisihkan air kaldu udang. Cara Membuat Mie Celor: Seduh mie kuning dengan air panas lalu tiriskan. Sisihkan. Kupas udang lalu sisihkan kepala dan kulitnya. Belah punggung udang dan buang kotoran hitamnya. Cuci bersih udang lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat dan sisihkan. Ambil kepala dan kulit udang. Cuci bersih lalu rebus dengan air untuk diambil Resep Mie Celor. Source : Elza simple kitchen. Dapatkan App. 200 ml santan kental Cara Membuat. Langkah 1 Beri santan, untuk kurang lebih 800-1000ml air kaldu saya gunakan 1 sachet santan instan,, resep asli menggunakan 3 bungkus santan untuk 2 liter air. Jadi sesuaikan dengan selera ya. Bisa ditambahkan sesuai keinginan untuk air dan santannya. Tapi karena sudah blenger santan opor lebaran kemaren jadi saya pakai 1 sachet saja. 1. Jangan masak terlalu lama. Sama seperti namanya, mi instan umumnya dimasak dalam waktu singkat atau tidak terlalu lama. Beberapa merek mi instan menyarankan untuk memasak hidangan ini dengan durasi tiga hingga lima menit. Namun, seorang koki dan penulis resep, Anna Rider menyarankan, sebaiknya mi instan hanya dimasak selama satu hingga dua Tips membuat mie celor Palembang: 1. Untuk mendapatkan mie celor yang mulur lembut, gunakan mie telur yang segar atau mie lidi kuning (mie hokkian) yang bagus kualitasnya. Bilas air hangat agar tak terlalu berminyak dan tiriskan. 2. Sebaiknya gunakan santan kental dari kelapa segar agar rasa kaldunya gurih sedikit manis. 3. .

cara buat mie celor tanpa santan